Salmone Affumicato

Il buon gusto di una tartina!

Con questo raviolo al gusto di mare abbiamo voluto replicare il gusto di una tartina al salmone affumicato, rendendolo adatto ad ogni condimento per scaldare l’animo.


INGREDIENTI della pasta: farina tipo 00 macinata a pietra, semola di grano duro rimacinata, uova, sale
INGREDIENTI del ripieno: salmone affumicato, ricotta vaccina


PERIODO VENDITA: Febbraio – Marzo

Conservare in frigorifero a +4° C
Cuocere per 3/5 minuti (previo assaggio) in abbondante acqua precedentemente salata
Da consumarsi previa cottura entro due giorni dalla data dell’acquisto


CONDIMENTI CONSIGLIATI: 

Burro semplice con erba cipollina; Panna; Olio e Cipollotto.

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