QUESTA SETTIMANA AL PASTIFICIO PICINOTTI

– Ravioli di formaggi e pere sciroppate
– Ravioli di mozzarella di bufala e pomodori in pasta rossa
– Agnolotti piemontesi alle tre carni
– Pansotti liguri in pasta verde
– Gnocchi di patate fatti a mano
– Gnocchi verdi fatti a mano
– Sfoglia per lasagne
– Lasagne al ragù fatte in casa
– Lasagne al pesto con pasta integrale
– Ragù classico fatto in casa cottura 4 ore
– Pesto e salsa noci fatti in casa
– Formato speciale: Paccheri al nero di seppia
– Formato regionale: Orecchiette / Trofie / Strozzapreti / Strascinati
– Pasta semola grano duro: Pici
– Pasta all’uovo: Tagliatelle / Tagliolini / Tajarin piemontesi / Pappardelle / Troccoli
– Pasta all’uovo integrale: Tagliatelle / Tagliolini/ Tajarin piemontesi/ Pappardelle

L’offerta dei prodotti varia settimanalmente, segue la stagionalità delle materie prime e viene proposta a rotazione nel corso dell’anno.