BENVENUTI!

ECCO IL NOSTRO REGALO PER VOI!

Ogni 1/2 Kg di RAVIOLI in Regalo 1/2 Kg di PASTA

La promozione sarà attiva tutto l’anno e con questa vogliamo dirvi GRAZIE per ogni pasto che farete insieme a noi!


QUESTA SETTIMANA AL PASTIFICIO PICINOTTI:

1. Ravioli Formaggi e Pere! NOVITÀ! 😍
2. Ravioli agli Asparagi! NOVITÀ! 😍
3. Gnocchi di Patate Fatti a Mano!🖐
4. Paccheri al Nero di Seppia! 📣
5. Lasagne al Ragù e Cannelloni! FATTI DA NOI! 😊
6. Ravioli alle Tre Carni!
7. Ravioli Ricotta e Spinaci in Pasta Verde!
8. Ragù FATTI IN CASA ✌ (Cervo e Bolognese)
9. Pesto e Salsa Noci FATTI IN CASA 
10. Tagliatelle / Tagliolini / Pappardelle / Picinotti / Linguine / Rigatoni / Caserecce (anche integrali)

APERTI ANCHE LA DOMENICA! 😊😊😊

CHIUSURE STRAORDINARIE : 21-22-25 APRILE e 1 MAGGIO
Via Roma 34/B Paderno Dugnano
Prenotazione suggerita: 0299352143

Non lasceremo mai la vostra famiglia senza il gusto della pasta fresca in casa!


Clicca per la LISTA RAVIOLI…

Clicca per la LISTA PASTA…

Vai alle LASAGNE…

Vai agli GNOCCHI…


SCOPRI DOVE SIAMO!

Asparagi

I protagonisti della primavera!

La natura che si risveglia porta con sé il gusto ricco di questi germogli giovani e teneri. Noi li abbiamo colti ed amalgamati in un succulento ripieno  per un’esplosione primaverile da accompagnare al gusto dei formaggi appena grattugiati.


INGREDIENTI della pasta: farina tipo 00 macinata a pietra, semola di grano duro rimacinata, uova, sale
INGREDIENTI del ripieno: asparagi, ricotta vaccina, formaggio grana, olio extra vergine d’oliva, sale


PERIODO VENDITA: Primavera

Conservare in frigorifero a +4° C
Cuocere per 3/5 minuti (previo assaggio) in abbondante acqua precedentemente salata
Da consumarsi previa cottura entro due giorni dalla data dell’acquisto


CONDIMENTI CONSIGLIATI: 

Fondere del burro in una pentola facendo attenzione a non imbiondirlo, unendoci i ravioli cotti in abbondante acqua salata e appena scolati (meglio se aiutati da una schiumarola).

Aggiungere quindi, in pentola ancora calda, un buon quantitativo di toma grattugiata o altro formaggio di media stagionatura (almeno 100g di formaggio ogni 150g di ravioli) e farlo sciogliere mescolando i ravioli appena scolati con due cucchiai d’acqua di cottura ogni 150g di ravioli, fino a creare una sorta di crema.

Adagiare infine i ravioli sul piatto di portata abbellendo poi il tutto con qualche punta di asparago appena scottata.

Buon appetito!

ALTRI CONDIMENTI CONSIGLIATI: Panna; Burro e grana grattugiato; Sugo di semplice pomodoro e basilico;  Crema di asparagi ricavata frullando gli asparagi appena bolliti in acqua salata, tagliati a tocchetti, con l’aggiunta di olio, pinoli, parmigiano e della noce moscata (diluire con acqua se la crema fosse tropo densa).

Consulta qui le nostre ricette!

VIENI A PROVARLI IN NEGOZIO!

Non scordati la nostra PROMOZIONE: a fronte di 1/2 kg di Ravioli acquistati, 1/2 Kg di Pasta è in regalo!

Clicca qui per PRENOTARE subito!

Scopri la nostra pasta in regalo!
Scopri i nostri altri ravioli! 

Ravioli Formaggi e Pere

Il pieno sapore delle Valli!

Abbiamo selezionato i quattro formaggi con i sapori più adatti a creare un binomio perfetto da accompagnare con le Pere.
Morbido e delicato, questo ripieno è perfetto per essere gustato nella sua semplicità in un piatto altrettanto semplice ma ricco di gusto.

INGREDIENTI della pasta: farina tipo 00 macinata a pietra, semola di grano duro rimacinata, uova, sale
INGREDIENTI del ripieno: taleggio, casera, pere

PERIODO VENDITA: Marzo
Conservare in frigorifero a +4° C
Cuocere per 3/5 minuti (previo assaggio) in abbondante acqua precedentemente salata
Da consumarsi previa cottura entro due giorni dalla data dell’acquisto


CONDIMENTI CONSIGLIATI:
Burro semplice o panna

Consulta qui le nostre ricette!

VIENI A PROVARLI IN NEGOZIO!

Non scordati la nostra PROMOZIONE: a fronte di 1/2 kg di Ravioli acquistati, 1/2 Kg di Pasta è in regalo!

Clicca qui per PRENOTARE subito!

Scopri la nostra pasta in regalo!

GNOCCHI

Il gusto degli Gnocchi della Nonna!

Non potevamo lasciavi senza la morbidezza di gnocchi di patate freschi e genuini, con soli tre ingredienti. Soffici e saporiti amati dai bambini e dalle famiglie.

Speriamo di conquistarvi!


INGREDIENTI della pasta: patate, farina tipo 00 macinata a pietra, uova, sale


Conservare in frigorifero a +4° C
Cuocere per 1/2 minuti (non appena galleggeranno) in abbondante acqua precedentemente salata
Da consumarsi previa cottura entro 24 ore dalla data dell’acquisto


Consulta qui le nostre ricette!

Non scordati la nostra promozione: a fronte di 1/2 kg di Ravioli acquistati, 1/2 Kg di Pasta è in regalo!

Clicca qui per prenotare subito!

Vai ai ravioli!
Torna alla pasta!

LASAGNE

Cinque strati di gustosa pasta fresca, intervallati dal nostro ragù ricco di sapori e dalla nostra morbida besciamella al profumo di noce moscata, come vuole la tradizione.

Regalatevi tutto il piacere delle feste ogni volta che vorrete!


INGREDIENTI: semola di grano duro, uova intere sgusciate pastorizzate, sale, besciamella, formaggio grana, ragù (32%)

INGREDIENTI del ragù (32%): carne di manzo, carne di maiale, sedano, carote, cipolla, pomodori, vino bianco, sale, olio, aromi


Conservare in frigorifero a +4° C
Scaldare per 10/15 minuti a 180°C in forno ventilato, ultimi 3 minuti in modalità grill o in microonde per 2 /3 minuti.
Da consumarsi previa cottura entro due giorni dalla data dell’acquisto


Clicca qui per prenotare subito!

Ti interessando anche i nostri ravioli o la nostra pasta fresca?

Vai ai ravioli!
Vai alla pasta!