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IL MARCHIO

Picinotti – Pasta Fresca si presenta sul mercato come marchio di Picinotti srl, Pastificio Artigianale in provincia di Milano che si propone con un prodotto fresco ideato per la ristorazione, i catering e la gastronomia milanese.

Dal pastificio il prodotto viene consegnato direttamente ad ogni cliente; affiancando così un’alta qualità di servizio all’alta qualità della pasta artigianale proposta.

Un’ampia gamma di prodotti freschi vengono inoltre proposti al pubblico nell’area vendita di Paderno Dugnano dove i pastai trasmettono direttamente al cliente la passione della pasta frasca in tutte le sue varianti.


LA PASTA

La Pasta Picinotti è trafilata a bronzo e lavorata a mano con semole rigorosamente macinate a pietra.

Porosità, consistenza e sapore sono le tre caratteristiche principali del prodotto Picinotti – Pasta Fresca; caratteristiche supportate anche da ottime recensioni consolidate nel tempo.

 


IL PASTIFICIO

Il Pastificio Picinotti è una realtà artigianale di visione moderna, completamente votata alla trafila a bronzo ed alla lavorazione manuale della pasta.

Ambienti luminosi e laboratorio a vista, tutto a garanzia della pulizia e del rigore messo in ogni lavorazione al fine di proporre un prodotto di alta artigianalità.

FORMATI

I NOSTRI FORMATI

Di seguito l’elenco dei formati proposti alle società clienti suddivisi per tipo d’impasto.

Per richiedere consegne di campioni gratuiti rivolgersi alla mail: ordini@picinottipastafresca.it


Impasto all’Uovo

    • Tagliatelle – 6mm
    • Pappardelle – 12mm
    • Tagliolini – 4mm
    • Tagliolini Superfini – 2mm
    • Troccoli
    • Sfoglia Lasagne

Impasto di Semola di Grano Duro

    • Linguine
    • Pici
    • Spaghetti
    • Caserecce
    • Paccheri
    • Rigatoni
    • Radiatori

Impasto al Nero di Seppia

    • Paccheri al Nero di Seppia
    • Pici al Nero di Seppia

AREA VENDITA

L’AREA VENDITA

Di fronte al Pastificio di Paderno Dugnano è possibile provare i prodotti Picinotti acquistandoli direttamente nell’area vendita messa a disposizione del pubblico al fine di farne scoprire la resa.

Ogni prodotto proposto è artigianale e lavorato in loco.

L’offerta dei prodotti varia settimanalmente, segue la stagionalità delle materie prime e viene proposta a rotazione in riferimento agli impasti ed ai formati di pasta.

Questa settimana sono acquistabili in Area Vendita:

1. Ravioli alle Erbette in Pasta Integrale
2. Ravioli al Salmone Affumicato
3. Ravioli alle Tre Carni
4. Ravioli Ricotta e Spinaci in Pasta Verde
5. Gnocchi di Patate Fatti a Mano
6. Pizzoccheri
7. Sfoglia per Lasagne anche verde
8. Lasagne al Ragù
9. Cannelloni di Magro
10. Ragù Fatto in Casa
11. Pesto e Salsa Noci Fatti in Casa
12. Pasta all’Uovo: Tagliatelle / Tagliolini / Pappardelle / Troccoli
13. Pasta Semola Duro: Linguine / Paccheri / Rigatoni Integrali

ORARI

ORARI

Lunedì
CHIUSO
Martedì
9:00-13:00 / 15:00-19:00
Mercoledì
9:00-13:00 / 15:00-19:00
Giovedì
9:00-13:00 / 15:00-19:00
Venerdì
9:00-13:00 / 15:00-19:00
Sabato
9:00-13:00 / 15:00-19:00
Domenica
9:00-12:00

Gli orari possono variare durante le festività

CONTATTI

CONTATTI

TELEFONO: 0299352143
MAIL: info@picinottipastafresca.it


DOVE SIAMO

Via Roma 34/B
Paderno Dugnano – MI